牡蛎相关论文
本文以牡蛎肉为原料,采用米曲霉为发酵菌种,在35℃下恒温发酵制备新型牡蛎调味基料,并对其进行电子鼻分析、顶空固相微萃取-气相色谱......
期刊
牡蛎是世界各沿海地区常见的海洋经济贝类,味道鲜美,营养丰富,是人体补充n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)的膳食来源,还具有多种对人体......
以新鲜牡蛎肉为原料,分别对其进行清蒸、水煮、微波和焙烤4种烹饪处理,检测烹饪前后牡蛎的基本营养成分、蛋白质体外消化率(In vitr......
对广东沿海养殖牡蛎中副溶血性弧菌的污染状况、毒力基因携带情况和耐药特征进行研究。结果显示,320份牡蛎中副溶血性弧菌检出率为1......
为满足人们对海鲜调味料的天然安全、复合鲜味及营养方面的需求,以开发一款采用低值水产品为主要原料,天然食材为辅料的天然复合海鲜......
海洋中药是中医药学的重要组成部分,临床应用历史悠久,显示了独特的治疗优势。以海洋中药海藻等为代表的基础研究和成果转化应用,......
通过查阅文献,了解牡蛎的化学成分组成,以目前对牡蛎进行研究的文章中所介绍的牡蛎的食用、药用价值为基础,重点阐述牡蛎通过水解、酶......
中国海域十分辽阔,蕴含着丰富的海洋生物资源,而这其中具有新颖结构的天然产物是药物先导化合物的重要来源。而牡蛎作为海洋动物长......
睡眠是一项人体必需的生理活动,可以解除疲劳,恢复精神,而睡眠问题会影响人体健康。近年来,治疗睡眠问题仍采用药物治疗和保健食品......
为探究北部湾海区常见的熊本牡蛎、香港牡蛎和近江牡蛎三种牡蛎的蛋白质和氨基酸含量、蛋白质营养价值及基于氨基酸含量的综合品质......
针对当今社会快节奏的生活而定制一种可以节约时间,同时可以保证日常营养摄取量的复合型海鲜拌饭酱.当前大城市生活节奏较快,一些......
目的 探讨牡蛎的临床应用和配伍规律,为拓展其应用提供依据.方法 收集相关本草著作及近期相关文献,分析牡蛎的临床应用及配伍规律.......
为了开发水产品中溶藻弧菌的生物清除剂,以溶藻弧菌为宿主菌,从锦州市水产品市场、农贸市场、笔架山海域、超市及葫芦岛市某水产养......
牡蛎及其相关产物被报道具有多种生物活性,但关于其抗皮肤光老化的活性研究报道较少,相关作用机制不甚清楚。本研究以香港牡蛎(cras......
目的对牡蛎中诺如病毒检测的三种前处理方法进行比较并探讨应用策略。方法2014年8月-2015年3月采集160只市售牡蛎,每组5只,共32组样......
期刊
摘要:目的 研究柴胡龙骨牡蛎汤加减治疗冠心病并发抑郁焦虑患者的有效性及安全性。方法以我院中医内科收治的82例冠心病并发抑郁焦......
摘要:目的此次课题主要针对抑郁障碍患者采取柴胡龙骨牡蛎汤加减进行治疗的临床效果进行观察分析。方法:选取了近1年左右时间内到我......
创伤弧菌(vibrio vulnificus)是一种革兰阴性嗜温、嗜盐、嗜碱型海洋致病菌,与霍乱弧菌、肠炎弧菌同属致病性弧菌,自然生长于水温1......
所谓“食者有方”,也就是说,吃东西是要讲究方法的。那么,您知道大脑、心脏、肺、头发等最需要吃什么食物吗?来看看这一张全身的食物地......
摘要: 小说是“虚构”的艺术,小说情节开展要合乎情理,令人可信,就要周全考虑情节发展的合理性因素。《我的叔叔于勒》充分展示了......
有段时间,每天午饭后就骑车到图书馆,看Lawrence Osborne的最新小说《黑暗中的猎人》。他的书大抵都与旅行或海外生活有关。这本《黑......
如果老鼠不咬东西的话,它们的下排牙齿会不断生长,最终会影响它们进食。原来,老鼠那么爱咬东西,也是“迫于無奈”呀! 一支HB铅笔可以......
1月13日,第三届乳山(国际)牡蛎文化节在山东省乳山市海阳所镇盛大开幕。数百名海洋产业客商及上千名群众参加开幕式。 山东省......
栏目名称: 中央人民广播电台中国乡村之声《小康农家》 播出频率: AM720千赫 播出时段: 6:00-6:30 栏目定位: 讲小康故事 品农家......
不知道大家有没有发现,影视作品中,外星人大多被设置成章鱼的样子?比如我们非常熟悉的被称作《异形》前传的电影《普罗米修斯》中,异形......
在阿布贾的外交官圈子里,有一种普遍的社交活动,叫“快乐时光”。“快乐时光”不需发邀请,只在大使馆自印的小报上登个消息,来不来随你......
蟳埔,是泉州湾内晋江出海口的一个小渔村,村子里随处可见蚵壳墙、红砖墙的闽南古民居,称为『厝』。蚵壳厝是蟳埔人生活中不可或缺的存......
第一次接触这篇文章,是在大学时,读《莫泊桑短篇小说集》,印象里也只是模糊的情节:在偶然之中菲利普这一家子人碰上了卖牡蛎的于勒,场面......
脸上有“黄气”,有些是因为不良的生活习惯造成的,有些可能是器质性问题。不想当“黄脸婆”,养成健康的生活习惯,外加饮食调养非常重要......
摘要:鲜活是贝类最主要的品质指标,是决定其价值的主要因素,储运是贝类供应链不可或缺的环节,活贝由于其采捕后生存环境的变化,遭受胁迫......
尽管自己是一个厨艺平平的人,但对美食却充满了始终如一的热情和持之以恒的追求,当然,我的美食不在厨房而在书房——书架上有满满一格......